ミルクの勉強部屋

●牛乳１００％！　いろんな牛乳

●知っていますか？牛乳パックについている「切欠き」

●牛乳はどれくらい長持ちするか、また変質したときの見分け方は？

●牛乳の表示に「無脂乳固形分」というのがありますが、なんのことですか？

●牛乳を沸かすと表面に薄い膜がはりますが、これはなんですか？